谢饭祷告（Birkat Hamazon）由四部分或祝福组成。第一部分以祝福开始和结束；第二、三部分以祝福结束；第四部分以祝福开始。

第一部分以祝福开始：赞美祢，主，我们的神，宇宙之王，因祂以祂的良善为整个世界供应了食物……

《塔木德》1 指出，当吗哪从天而降喂养从埃及前往应许之地奔走于走旷野的以色列百姓时，摩西制定了这一祝福。吗哪第一次降下是在创世后2448年的以珥月（Iyar）十五日，即以色列人离开埃及一个月后。后来，当妥拉颁布时，它包含了这样的命令：“你吃得饱足，就要称颂主你的神”2 。

虽然妥拉说“饱足”，意味着应该在饱足后再说祝福，但先哲已经规定，当一个人吃过达到橄榄大小的面包时，就要谢饭。谢饭的诫命适用于由“五谷”（小麦、大麦、斯佩尔特小麦、燕麦和黑麦）中的任何一种制成的面包。

谢饭的第一个祝福表达了对神的赞美，神以其良善喂养和维持整个世界，为一切受造物提供每日的食物。为此祷告引用了诗篇中的两节经文3 ，而第二节在阿什肯纳兹版本祈祷书中被省略。

本段以祝福结束：主啊，赞美祢，因祂喂养了一切。