1

[The following is] order of continuous offerings brought each day: Shortly before dawn1 the supervisor in charge of the lotteries comes and knocks gently2 on [the gates of] the Temple Courtyard.3 They are opened for him and an inspection is made of the Temple Courtyard.4 The bakers of the chavitin are roused to prepare the chavitin.5

All of the priests there will have already immersed themselves before the supervisor comes and garbed themselves in the priestly garments. They come and stand in the Chamber of Hewn Stone and carry out the first and second lottery6 and [the priests] who merit [are designated to perform] their services, as we explained.7

The one who merited to remove the ashes [from the outer altar] begins removing them according to the procedure we described.8 Afterwards, he arranges the large array [of wood on the altar], then he arranges the second array,9 and then he brings up two logs of wood and places them on the array to increase the fire.10

Afterwards, they enter the Chamber of the Utensils11 and remove all the utensils that are necessary for the entire day.12 They give [the lamb to be sacrificed as] the continuous offering water to drink.13 The one who merited to slaughter it pulls it to the butchering area. All of the priests who merited to take the limbs [up to the ramp] follow him and wait there until they open the Great Gate14 of the Sanctuary. When the gate is opened [the lamb to be sacrificed as] the continuous offering is slaughtered.15

Afterwards two priests enter the Sanctuary: one who merited to remove the ashes from the inner altar16 and the other who merited to remove the ashes from the Menorah.17

א

סדר עבודות התמידות בכל יום כך הוא סמוך לעלות השחר יבוא הממונה שעל הפייסות ויקיש על העזרה ופותחין לו ומבלשין את כל העזרה ומעמידין עושי חביתין לעשות החביתין וכל הכהנים ששם כבר טבלו קודם שיבוא הממונה ולבשו בגדי כהונה ויבואו ויעמדו בלשכת הגזית ויפיסו פייס ראשון ושני ויזכה כל אחד במלאכתו כמו שביארנו ומתחיל זה שזכה בתרומת הדשן ותורם על הסדר שאמרנו ואחר כך מסדר מערכה גדולה ואח"כ מסדר מערכה שנייה ואחר כך מעלה שני גזרי עצים ומניחן על מערכה גדולה להרבות האש ואח"כ נכנסין ללשכת הכלים ומוציאין כל כלי השרת הצריכין להן כל היום ומשקין את התמיד מים וזה שזכה בשחיטתו מושכו לבית המטבחים והולכין אחריו הכהנים שזכו להעלות האיברים ושוהין שם עד שפותחין שער ההיכל הגדול ובשעת פתיחת השער שוחטין את התמיד ואחר כך נכנסין להיכל שני כהנים האחד שזכה בדישון המזבח הפנימי והשני שזכה בדישון המנורה:

2

The one who removes the ashes from the altar should do that at the same time the slaughterer slaughters [the lamb to be offered] as the continuous offering. Afterwards, the person who receives its blood dashes it on the altar.18

ב

והמדשן את המזבח מדשנו בשעה שהשוחט שוחט את התמיד ואח"כ זורק הדם זה שקבלו:

3

After the blood is dashed on the altar, [the second priest] in the Sanctuary kindles five lamps19 and both of them leave the Sanctuary. The priests in the butchering area skin [the lamb] and cut it into portions.20 Each one brings the limb which he merited to the ramp. The limbs are placed on the lower half of the western portion of the ramp.21 The portions [of the animals sacrificed as] additional offerings are placed on the lower half of the eastern portion of the ramp. Those of the Rosh Chodesh are placed on the top of the altar between the horns, in the place where the priests walk to publicize that it is Rosh Chodesh.22 There they salt the limbs. They also salt the ramp, even on the Sabbath,23 so the priests will not slip and fall while bringing wood up to the ramp. Although the salt intervenes between [the priests'] feet and the ramp, it is not a concern since carrying this wood is not part of [the Temple] service.24

ג

ואחר שזורקין את הדם מטיב זה שבהיכל חמש נרות ויוצאין שניהן מן ההיכל ואלו שבבית המטבחים מפשיטין ומנתחין וכל אחד ואחד מעלה אבר שזכה בו לכבש ונותנין האיברים מחצי כבש ולמטה במערבו ושל מוספין היו נותנין אותן מחצי כבש ולמטה במזרחו ושל ראשי חדשים נותנין על המזבח מלמעלה בין קרן לקרן במקום הילוך רגלי הכהנים כדי לפרסמו שהוא ראש חדש ומולחין שם את האיברים וזורקין מלח על גבי הכבש אפילו בשבת כדי שלא יחליק ויפלו הכהנים שם בעת הליכתן בעצים למערכה ואף על פי שהמלח חוצץ בין רגליהם ובין הכבש הואיל ואין ההולכה הזאת עבודה אינן חוששין:

4

After the limbs are brought to the ramp, all of the priests gather in the Chamber of Hewn Stone and the supervisor tells them: "Recite one blessing." They begin the recitation of the blessing Ahavas Olam,25 the Ten Commandments,26 the passage Shema, the passage Vehayah Im Shamoa,and the passage Vayomer,27 [the blessing] Emet VaYatziv,28 and the blessings Retzei and Sim Shalom.29 On the Sabbath, another blessing is added. It is recited by the members of the priestly watch that depart30 to the members of the watch that enter: "May He Who causes His name to rest in this house cause love, brotherhood, peace, and friendship to rest among you."

Afterwards, they hold the third and fourth lotteries.31 The priest who merits to offer the incense enters [the Sanctuary] and offers it.32 Afterwards, the one who merited to remove the ashes of the Menorah enters and kindles two candles.33 The priest who offered the incense and the one who removed the ashes of the Menorah depart and stand on the steps of the Entrance Hall together with his priestly brethren.34

ד

ואחר שמעלין האיברים לכבש מתכנסין כולן ללשכת הגזית והממונה אומר להם ברכו ברכה אחת והן פותחין וקורין אהבת עולם ועשרת הדברות ושמע והיה אם שמוע ויאמר ואמת ויציב ורצה ושים שלום ובשבת מוסיפין ברכה אחת והיא שיאמרו אנשי משמר היוצא לאנשי משמר הנכנס מי ששכן את שמו בבית הזה ישכין ביניכם אהבה אחוה שלום וריעות ואחר כך מפיסין פייס שלישי ורביעי וזוכה בקטורת מי שזכה ונכנס ומקטיר ואח"כ נכנס זה שזכה בדישון המנורה ומטיב שתי הנרות ויוצא זה שהקטיר עם מדשן המנורה ועומד על מעלות האולם הוא ואחיו הכהנים:

5

When [the priest who offered the incense] reaches the area between the Entrance Hall and the Altar,35 [a priest] takes a rake and throws it between the Entrance Hall and the Altar. It made a loud noise.36 It served three purposes:

a) one who heard its sound would know that his priestly brethren were entering [the Sanctuary] to prostrate themselves37 and he would [also] run and go.

b) a Levite who heard its sound would know that his Levitical brethren were gathering to begin the singing [that accompanied the offerings]38 and he would run and go.

c) when the head of the ma'amad39 heard its sound, he would have the impure people40 stand at the eastern gate41 because of the suspicion, i.e., so that everyone should know that they had not brought their atonement offerings as of yet.

Afterwards, [the priest] who merited [to bring up] the limbs brings the limbs up from the ramp to the altar. After the limbs are brought up,42 [the priests] standing on the steps of the Entrance Hall begin to recite the Priestly Blessing [as] one blessing43[reciting] God's explicit name, as explained in the appropriate place.44

Afterwards, they bring the flour of the accompanying offerings45 up [to the altar]. After the flour, they offer the chavitin on the pyre. After the chavitin, they offer the wine libation. While the wine is being poured, the Levites recite song and the musicians play on the various instruments in the Temple.46 Nine tekiot are sounded during the bars of the song.47

ה

כשיגיע בין האולם ולמזבח נטל אחד המגריפה וזרקה בין האולם למזבח והיה לה קול גדול ושלשה דברים היתה משמשת כהן השומע את קולה היה יודע שאחיו הכהנים נכנסין להשתחוות והוא רץ ובא ובן לוי השומע את קולה היה יודע שאחיו הלוים נכנסין לדבר בשיר והוא רץ ובא וראש המעמד כשהיה שומע את קולה היה מעמיד את הטמאים על שער המזרח מפני החשד שידעו הכל שעדיין לא הביאו כפרתן ואחר כך מעלה זה שזכה באיברים את האיברים מן הכבש למזבח ואחר שמעלין את האיברים מתחילין אלו שעל מעלות האולם ומברכין ברכת כהנים ברכה אחת בשם המפורש כמו שביארנו במקומה ואח"כ מעלין סלת הנסכים ואחר הסלת מקטיר החביתין ואחר החביתין מעלין את היין לניסוך ובשעת הניסוך אומרין הלוים השיר ומכין המשוררין במיני ניגון שבמקדש ותוקעין תשע תקיעות על פרקי השיר:

6

When they would give the wine to the priest who would perform the libation, there were two priests holding two trumpets in their hands who would stand on the table where the fats [were placed].48 The Segen49 stands on the corner of the altar with flags in his hands. [When he waves them], they would sound a tekiah, a teruah, and a tekiah.50 [The priests with the trumpets] would then stand next to the priest who was placed in charge of the cymbals,51 one to his right and one to his left.

ו

כשהיו נותנין היין למנסך היו שני כהנים עומדין על שולחן החלבים ושתי חצוצרות בידן והסגן עומד על קרן המזבח והסודרין בידו ותקעו והריעו ותקעו ובאו ועמדו אצל זה הממונה על הצלצל אחד מימינו ואחד משמאלו:

7

When the [priest who offered the libation] bent down to pour it, the segen would wave the flags,52 [the priest] with the cymbals would sound them and the others would sound the trumpets. The Levites began singing.53 When they reached [the end] of a bar, [the priests] would sound the trumpets54 and all the people in the Courtyard would prostrate themselves.

At [the conclusion of] every bar [of the song],55 they would sound the trumpets and at every trumpet sounding, [the people] would prostrate themselves. There were a total of nine trumpet blasts56 sounded for the continuous offering, as we explained.57

ז

שהה המנסך לנסך מניף הסגן בסודרין הקיש זה בצלצל ותקעו אלו בחצוצרות ודברו הלוים בשיר הגיעו לפרק תקעו והשתחוו כל העם שבעזרה על כל פרק תקיעה ועל כל תקיעה השתחויה וכל התקיעות שעל התמיד תשע כמו שביארנו:

8

Song is recited only over the communal burnt-offerings and peace-offerings which are mentioned in the Torah. Song is not recited over the free-will burnt-offerings that are offered from the remaining funds of the Temple collection58 even though they are communal offerings. Similarly, when the additional offerings are brought independently, song is not recited over them.59

ח

אין אומרין שירה אלא על עולות הצבור וזבחי שלמיהם האמורין בתורה אבל עולות נדבה שמקריבין ממותר תרומת הלשכה אף על פי שהן של צבור אין אומרין שירה עליהן וכן נסכים הבאין בפני עצמן אין אומרין עליהן שירה:

9

[These are] the songs that the Levites would recite:60 On Sunday, they would recite "The earth and its fullness is God's" (Psalm 24).61 On Monday, they would recite "God is great and exceedingly praised in the city of our Lord" (Psalm 48).62 On Tuesday, they would recite "God stands in the council of judges, among the judges, He delivers judgment" (Psalm 82).63 On Wednesday, they would recite "The Lord is a God of retribution, O God of retribution reveal Yourself" (Psalm 94).64 On Thursday, they would recite "Raise joyous song to God our strength; sound the shofar to the God of Jacob" (Psalm 81).65 On Friday, they would recite "God is King. He clothes Himself with grandeur. God has robed Himself. He has girded Himself with strength" (Psalm 93).66 On the Sabbath, they would recite: "A psalm, a song for the Sabbath day" (Psalm 92).67

For the Musaf offering of the Sabbath, the song Haazinu (Deuteronomy, ch. 32) is recited. It is divided into six segments: haziv lech68 just as it is read in the synagogue.69 One segment is recited each Sabbath. After the song is completed on six Sabbaths, they would return to the beginning.

In the afternoon on the Sabbath, they would recite from "Then Moses sang..." and from "Who is like You...."70 For the Musaf offering of Rosh HaShanah, they would recite "Raise joyous song to God our strength."71 If [Rosh HaShanah] fell on Thursday,72 they would recite "I have removed his shoulder from the burden" (Psalm 81:7).73 In the afternoon on Rosh HaShanah, they would recite: "The voice of God causes the desert to tremble" (ibid. 29:8).74

ט

השיר שהיו הלוים אומרין:

ביום הראשון היו אומרין לה' הארץ ומלואה בשני היו אומרין גדול ה' ומהולל מאד בעיר אלהינו הר קדשו וגו' בשלישי היו אומרין אלהים נצב בעדת אל בקרב אלהים ישפוט ברביעי היו אומרין אל נקמות ה' אל נקמות הופיע בחמישי היו אומרין הרנינו לאלהים עוזנו הריעו לאלהי יעקב בששי היו אומרין ה' מלך גאות לבש לבש ה' עוז התאזר וגו' בשבת היו אומרין מזמור שיר ליום השבת במוספי שבת אומרים שירת האזינו וחולקין אותה לששה פרקים הזי"ו ל"ך כדרך שקוראין אותה ששה בבית הכנסת ואומרין פרק בכל שבת גמרו השירה בששה שבתות חוזרין לראש במנחה של שבת אומר אז ישיר משה ומי כמוכה וגו' במוסף של ראש השנה היו אומרין הרנינו לאלהים עוזנו ואם חל להיות בחמישי אומר הסירותי מסבל שכמו וגו' במנחה של ראש השנה היו אומרים קול ה' יחיל מדבר וגו':

10

When Rosh Chodesh falls on the Sabbath, the song of Rosh Chodesh75 takes priority over that of the Sabbath76 in order to publicize that the day is Rosh Chodesh.

י

ראש חדש שחל להיות בשבת שירה של ראש חדש דוחה את שירה של שבת כדי לפרסם שהיום ראש חדש:

11

On the Sabbath, the two bowls of frankincense77 are offered on the altar's pyre together with the additional offerings before the wine libation that accompanied those offerings.78

The order that was followed [for the sacrifices offered] in the morning is followed [for the sacrifices offered] in the afternoon79 with the exception of the removal of the ashes from the outer altar,80 the arrangement of the arrays [of wood on the altar], and the lotteries which are only performed each day in the morning, as we explained.81

יא

בשבת מקטירין את שני בזיכי לבונה עם המוספין קודם ניסוך היין של מוספין וכסדר שעושין בכל יום בבקר כך עושין בין הערבים חוץ מהרמת הדשן ממזבח החיצון וסדור המערכות והפייסות שאין עושין דברים אלו אלא בכל יום בשחר לבד כמו שביארנו: